宁波大学《鳜鱼繁荣昌盛包》。魏尧照片
新华社杭州2月9日电“今年在校生约350人，往年100多人。因为疫情，我们取消了桌餐，推出了一人晚餐。”杭州电子科技大学餐饮服务中心主任张逸群2月9日接受采访时说，今年留在学校的学生人数大幅增加，他今年还将与留在学校的学生共度时光。
随着春节的临近，一些学生选择留在学校过年。为此，浙江高校推出了一人年夜饭，让学生在校期间有“仪式感”。
浙大年夜饭以“家乡味”为目标，向留校学生征集家乡菜；宁波大学为年夜饭赋予了节日的含义，并提供了丰盛的“鲳鱼”、“公牛”和666等套餐。还备有手工蒸饺、宁波饺子等小吃，还有水果饮料。
除夕那天，unnc还为一个人准备了一顿年夜饭，包括A和B两包，每包包含四个菜。其中，鱼是红烧鱼，红是红烧大虾，学生可以随意选择。
半个月前，张逸群开始和他的同事们计划如何度过这一年。他工作的杭州电子科技大学之前做过统计，今年春节入住的学生有350多人，比往年增加了两倍多。
如何帮助学生度过温暖的一年？张逸群说，作为后勤服务人员，我们首先要保证年夜饭。红烧牛肉，红烧鸡，小黄鱼配面条，饺子……这是杭州电子科技大学为学生准备的盛宴。
“往年都是一桌饭。今年因为疫情，我们选择了一人套餐。”张逸群说，套餐中的菜肴是根据学生的受欢迎程度来决定的。同时，学校还准备了清真菜单，供学生选择更多。除夕之夜，学生可以在食堂领取并享受晚餐券。
为学生准备年夜饭，保证在校师生一日三餐，意味着很多后勤人员不能回家过年。
事实上，在除夕夜，张逸群和他的同事会在套餐中准备卤味，这将花费他们一天的时间。
“大多数同学都是第一次在杭州过年。在外读书，学校是他们的港湾，一定要做好。”张逸群说，这也是他第一次不能和家人一起吃年夜饭。
他估计30年完成工作回到家就八点了。大年初一早上要去学校给学生准备饺子和饺子。“今年有40多名食堂后勤人员留在学校。我们一起过年也很好。”(童小玉)
(编辑：李、熊旭)
