原标题：将课堂搬到田间
“这个时期的胡椒花粉比黄金还贵。不能这样挖花粉。你得像我一样轻轻地从侧面把它挑出来。”“雄蕊好不容易去掉，授粉时花柱却断了！”日前，在安徽理工大学辣椒种质资源基地，一场辣椒有性杂交的教育实践课正在进行，园艺系教授隋进行了演示和讲解。
这只是安徽理工大学农耕教育的一个场景。近年来，安徽理工大学充分挖掘中华农耕文明的教育元素，积极探索新时代农耕教育的新内涵、新模式，在广阔的田野里开设课堂，让学生走进农村，走近农民，走向农业。
教室里有“农田”，农田里有“教室”
2021年11月30日，由安徽理工大学、南京农业大学、凤阳县小岗村党委共建的“小岗村农耕教育实践基地”正式揭牌。2016年以来，学校有针对性地开展部分校外产学研合作基地建设，增加农耕教育元素，与地方政府、农牧企业、科技示范村、对口支援点、农业生态园合作建设校外农耕教育实践基地100余个，将凤阳校区150亩实验农田改造为校内农耕教育实践基地，投资400万元推进农业智能化建设，增设农耕文化墙、作物感知苗圃、物联网智能温室，设置
在学校的农业教育实习基地，记者看到，一个大田作物区，一个园艺作物区，一个温室区，一个智能农业区.田地模块化布局，入口是教室，出口是农田。农学院院长崔光荣教授说，农科教育实习基地的场地使用面积为4万平方米，实验室面积为6000平方米。每年承担本科和研究生劳动实践3000余人次，接待参观培训1000余人次。
“我最喜欢跟高老师学西瓜种植技术。他在农田里讲课和在教室里讲课没什么区别。”李帅口中的高先生是农学院的高清海教授。他一天看不到西瓜的绿叶，心里痒痒的。他经常在地里蹲上一整天。他每到一个村都有一群学生“粉丝”跟着，尤其是那些西瓜种植专业的学生。他们经常打电话问：“高老师，你明天去哪里？带我一起去！”
教授西瓜新品种，讲解农田种植技术，不仅是高清海讲座的特色，也是安徽理工大学服务地方为三农培养人才的传统。从20世纪80年代开始，这所学校的一批农业科研人员坚持带领学生到田间地头做科研实验，把广袤的田野作为学生耕耘读书的大课堂。
“近年来，我们在校内外扩建、新建、改建了一批耕读教育实践基地，设置了注重时代特色、校本化的多重场景。学生聚在教室里是‘火’，散在田野里是‘星空’。”安徽科技大学院长李震说。
互联网“原住民”成为农田里的“常住客”
4月5日，安徽理工大学校园农耕文化节精彩开幕。除了农耕知识大赛、趣味拔河、农耕劳动、民族管乐器合奏、汉服舞蹈外，学校还组织学生参观了农耕文化墙、作物认知园，开展了油菜杂交育种、授粉、套袋等现场教学。“目前，是疫情防控的关键时期。开展以农耕教育为主题的文化活动，是为了防止学生在封闭期沉迷网络。”该校党委宣传部部长微生打破了初衷。
如何让“90后”“00后”网络“原住民”走出n
“宝宝们，你们知道为什么草莓要用茎尖去毒吗？”“婴儿”是钱晶晶对学生的口头禅。“满眼都是花，还是找不到草莓茎尖。”“老师，这是我捡到的草莓茎尖吗？”在耐心回答学生的疑问后，钱晶晶总是说：“孩子们做得很好！”钱老师就像一个大姐姐，学生自然愿意做“乖宝宝”。
安徽理工大学是一所地方应用型大学，涉农学科优势明显。“农业”一直是它的特色和背景。基于这种传统资源优势，学校安排涉农学科的专门教师带领学生进入乡村振兴的主战场。师生同吃同住同劳动，深入农村开展科技咨询、产业服务和生产指导，让学生在“种地”中体验劳动的价值，在“读书”中强化爱农意识。
据不完全统计，农科专业的在校学生参加各种生产实践活动，占80%以上。70%的农业专业学生毕业后仍坚守在农业岗位上，一批批互联网“原住民”成为农田里的“永久居民”，成为农业农村生产一线的“新农霸”。
持续推深走实耕读教育
2021年底，学校凤阳校区会议室座无虚席。凤阳县委常委、小岗村第一书记李金柱在给师生做专题辅导报告。李金柱还是校外农业教育的兼职老师。2016年以来，学校按照1: 20的师生比例，在学校的养殖教育基地配备了50名专兼职教师，先后聘请了一批优秀校友、农牧企业技术人员、农林科技专家、农村工匠、养殖专家等。担任校外兼职农耕教育教师。此外，学校党委书记蒋德勤教授牵头承担了国家新农业研究与改革实践项目《地方高校农科人才思政教育与大国三农教育实践》，创建了思想政治教育案例库和“大国、三农”五大现实体验基地，编辑出版了《淮河农耕文明史》等四本通识教育教材，努力解决学生不懂农业、不爱农业、不为农业而学农业的问题，提高思想政治教育的实效性。
在安徽理工大学，农耕教育也是学生心理辅导课程的一张“好牌”。2021年寒假前夕，学校连续举办了三次植物治疗。
法为主题的心理辅导课，心理课老师组织学生观察植物生长，体会花开花落，感受生命的意义，与学生探讨植物枝叶、色彩、气味对人的情绪、心理以及生理的影响。学生们通过植物观赏和操作让泥土、植物、摆件为自己“说话”，进行自我心灵按摩，紧张烦躁的心情随花释放，缓解了压力，舒缓了情绪。“亲近大自然，获得植物感官体验，对于治疗学生心理问题具有明显效果。”学校张雪平老师深有体会地说。与文化结合，又带给耕读教育更多的古老记忆和丰富内涵。安徽科技学院以耕读教育为载体，连续举办十二届“金禾工程”活动，启动“农耕文化节”，范围覆盖涉农学科每一个学生，影响波及长三角地区。其中，创新赋予了耕读教育更多的文化色彩，学校精心打造的农耕文化墙，就是耕读教育与文化结合的一个品牌。这块文化墙位于学校凤阳校区种植科技园，共71块展牌，由农业发展史、农事操作、农时节气、农具演化等八个部分组成。“我们将与安徽科技学院共建农耕文化墙，联手传播传承农耕文化。”安徽省农业博物馆副馆长华庆明参观后当场表示。
而在农学院党委书记何世潮看来，农耕文化墙面向社会开放，就是为青年学生及社会民众提供农业科普教育，传承师生耕读文化基因，强化耕读文化认知与传承。
如今，安徽科技学院涉农专业学生“农民范儿”越来越足，他们领办专业合作社，推广现代农业种养技术，壮大农村新产业新业态，青涩学子正在挑起乡村振兴的大梁。
（本报记者 常河 本报通讯员 许正宏）
