西藏学校食堂力推“明厨亮灶”

近日，记者从有关部门了解到，西藏自治区积极开展复课食品安全保障工作。目前，西藏已有2320所学校食堂实行“亮灶”，亮灶率达到85%。

据了解，西藏现有各级各类学校2995所。目前，除幼儿园外，981所中小学和大学已开始复课，945所学校食堂有序复课。此外，在各高校，西藏将进一步推进校园“亮灶亮灶”工作。据了解，到今年年底，全区学校食堂“亮厨亮灶”建设率将达到90%，城市所在城市建设率将达到100%。(记者徐伟)

《人民日报》(第13版，2020年6月11日)